Fermantasyon

		Okunma
		1318

Bu programın amacı, tarımsal ürünlerden mayalandırma yoluyla, sirke, alkollü içki, malt gibi gıda maddelerinin elde edilmesi işlemlerinde çalışacak ara insangücünü yetiştirmektir. Bu bölümü bitirenler fermantasyon teknikeri ünvanı ile gıda mühendislerine yardımcı olarak çalışırlar.

Programın Amacı: Fermantasyon programının amacı, tarımsal ürünlerden mayalandırma yoluyla sirke, alkollü içki, malt gibi gıda maddelerinin elde edilmesi işlemlerinde çalışacak ara insangücünü yetiştirmektir.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Fermantasyon programının ilk yılında fizik, kimya, teknik resim, ikrobiyoloji gibi teknik ve temel bilim dersleri verilir. İkinci yılda ise çeşitli hammaddeler ve bunların işlenmesine ve pazarlanmasına ilişkin dersler okutulur.

Gereken Nitelikler: Bu alana girmek isteyen öğrencilerin kendilerini kimya, biyoloji ve tarım konularında iyi etiştirmiş olması gerekir.

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Bu programı bitiren öğrenciler "Fermantasyon Teknikeri" ünvanını alırlar. Fermantasyon teknikeri, alkollü içkiler, turşu, boza, sirke gibi tarımsal ürünlerin kalitelerinin artırılması ve kontrolü ile ilgili işlemleri yürütür; bira gibi mayalı içkiler, sirke ve meyve suyu yapımı için tahıl ya da meyvelerin filizlendirilmesi,karıştırılması, preslenmesi ve mayalanması gibi işlemlerin planlanması ve ürütülmesinde gıda mühendisine yardımcı olarak çalışır.

Çalışma Alanları:: Kamu kesiminde çalışmak isteyen fermantasyon teknikerleri daha çok Tekel Genel Müdürlüğüne bağlı, şarap, bira ve diğer içki fabrikalarında çalışabilirler. Aynı alanda faaliyet gösteren özel kesime bağlı üretim yerleri de bu teknisyenler için uygundur. Bu program mezunları kendi adlarına da küçük işletmeler açabilirler

Sevgili üniversite adayları , meslek seçimi insanın bütün hayatını etkileyen çok önemli bir karardır. Sadece bu bilgilerle yetinmeyip bu bölüm hakkında deneyim kazanmış kişiler tarafından bilgi almanızı ve sorgulama yapmanızı tavsiye ederiz. Acele karar  vermek bir insanın yıllarını , parasını ,geri döndürülemez bir geçmişşi kaybettirebilir.  Türkiye’de her yıl mesleklerin iş sağlama düzeyleri , kalitesi , faaliyet alanları değişebilmektedir. Kendizi , etraftan duyduğunuz bilgileri , hatta burada yazan bilgileri bile SORGULAYIP ARAŞTIRMANIZI tavsiye ediyoruz. Meslek  konusunda en iyi bilgileri o meslekte çalımış O MESLEĞİN OLUMLU VE OLUMSUZ YANLARINI TECRÜBE ETMİŞ YANİ O MESLEKTE GÖREV YAPMIŞ KİŞİLER VEREBİLİR.

BİTİRDİĞİNİZ BÖLÜMÜN KPSS KILAVUZUNDA ATAMASI YAPILIP  YAPILMALADIĞINA BAKMANIZI DA ÖNEMLE TAVSİYE EDERİZ.

GERÇEKTEN TÜM KALBİNİZLE YAPABİLECEĞİNİZE İNANDIĞINIZ , KONUSUNDA BİLGİNİZİN OLDUĞU , HİÇ BİR YANLIŞ EGO İLE TERCİH EDİLMEYEN , SİZE TERTEMİZ BİR GELECEK VAAD EDECEK BİR MESLEĞİN KAPILARININ AÇILMASI DİLEĞİ İLE …

Sinavrehberlik.com başarılar diler